У Укоза много всяких плюшек и корявостей, он удобен только для совсем начинающих.
Т.к. к развертыванию сайта причастен не был, и админом стал далеко не сразу, то и сравнить некоторое время не мог.

У самого форум поднят на PhPBB3, и админка и модерирование там намного богаче, но это только форумный движек.

А вот по поводу безопасности, не обязательно админ делал простой пароль, просто он мог регится на разный форумах используя одну и туже комбинацию Ник-Пароль, или схожий ник и тот же пароль. При желании, выковырять пароли являясь админом своего сайта особых трудностей не представит. Так что всегда регтесь на разных форумах с разными паролями ;)